Osteria

Innanzitutto è casa nostra, abitiamo sopra al locale, quindi per noi l’ osteria è full time 24H, una missione!
è l’Osteria di una volta, dove mangiavi, bevevi, incontravi personaggi del loco, giocavi a carte e se avessi voluto avresti comprato qualcosa da mangiare a casa, ecco tranne le carte è ancora così.
Il cibo riceve cure maniacali, è la tradizione che strizza l’occhio alle modernissime tecniche di cottura, abbiamo tutti i più avanzati sistemi di cottura a basse o altissime temperature, abbattimento e conservazione, perché la sicurezza alimentare è molto importante.

Al di fuori degli orari di servizio al pubblico, nelle cucine dell’ Osteria si produce e si confeziona.
Perché noi i nostri prodotti ve li vendiamo, direttamente o tramite spedizione.